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Musita Aisha Catarratto

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Vino leggermente mosso dal colore giallo paglierino. Caratterizzato da profumi di erbe aromatiche, gelsomino e frutta bianca. Al palato si percepisce una vivace acidità ben equilibrata da note fruttate, sul finale si percepisce leggermente la mandorla. SCHEDA TECNICA TERRE SICILIANE IGP Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di trapani...

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CANTINE LA VITE URRIES NERELLO MASCALESE

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URRIES NERELLO MASCALESE Terre Siciliane IGP Da uve di Nerello Mascalese accuratamente selezionate che donano profumi prorompenti con note di frutti di bosco e spezie. Al palato molto elegante e armonico con un piacevole contrasto dovuto alla sua spiccata mineralità . SCHEDA TECNICA Vitigno Nerello Mascalese Provenienza Riesi Gradi 13% NOTE...

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CANTINE LA VITE URRIES NERO D'AVOLA

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URRIES NERO D'AVOLA DOC SICILIA Nero d'Avola in purezza dal colore rosso rubino intenso, caratteristico profumo del vitigno con delicate note di frutti a bacca rossa. Affinamento in acciaio e poi in bottiglia per 4 mesi. SCHEDA TECNICA Vitigno Nero d'Avola Provenienza Riesi Gradi 13 % NOTE ORGANOLETTICHE Colore: Rosso rubino Profumo: Armonico e...

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Lupica Rosso

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Vino Rosso. Vitigno Nero e Sangiovese. Provenienza Sciacca. Gradi 12,5%

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Lupica Zibibbo

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Vino Liquoroso. Vitigno Zibibbo. Provenienza Marsala. Gradi 14%

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Riferimento: M1625

CANTINE LA VITE RAHALMET INSOLIA

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RAHALMET INSOLIA Terre Siciliane IGT Insolia in purezza. Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Profumo ampio ed elegante, con lievi sentori di frutta esotica, sapore fresco, persistente ed armonico. SCHEDA TECNICA Vitigno Insolia Provenienza Riesi Gradi 12,5% NOTE ORGANOLETTICHE Colore: Giallo paglierino Profumo: Particolarmente fruttato con...

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Musìta Kàrima Grillo

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SICILIA DOC E' un vino dal carattere forte e passionale. Si nota un colore giallo paglierino, in bocca un sorso vivace ma dal finale morbido. SCHEDA TECNICA Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani Vitigni: grillo 100% Gradi: 13% Affinamento in cisterne di acciaio su feccino nobile per 4 mesi con periodici battonage e almeno 2 mesi di...

5,30 €

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Musìta Rabah Nero D'Avola

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SICILIA DOC il colore è rosso rubino con note di ciliegia e marasca, si tratta di un vino elegante e armonico. SCHEDA TECNICA Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani Vitigni: Nero D'Avola 100% Gradi: 14% Affinamento per alcuni mesi in vasca di acciaio e cemento con periodica microssigenazione.

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CARUSO E MININI PERRIPO' BIO

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Naturalmente Bio Perricone Il Perricone: è uno dei vitigni a bacca rossa più antichi in Sicilia. Espressione della Sicilia occidentale, oggi ne restano pochi ettari in tutta l’isola. SCHEDA TECNICA Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta Provenieza Marsala (Sicilia) Vitigno Perricone Gradi 13,5% NOTE ORGANOLETTICHE Al bicchiere, rosso...

10,90 €

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Lupica Rosato

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Vino Rosato. Vitigno Sangiovese. Provenienza Sciacca. Gradi 12,5%

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BORGO MOLINO Prosecco Extra Dry

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Valutazione

Borgo Molino Prosecco Extra-Dry

SCHEDA TECNICA

Denominazione Valdobbiandene

Provenienza Valdobbiande (Veneto )

Vitigni Glera 100%

Gradi 11%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore Giallo paglierino

Spuma Perlage fine e persistente

Olfatto Bouquet ricco e fragrante, piacevolmente fruttato che ricorda la la pera Williams e mela golden.

Avvolgente, morbido ed equilibrato, con notevole

Palato freschezza esaltata da una nota floreale e fruttata.

7,50 €

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Descrizione

Borgo Molino Prosecco Extra-Dry

SCHEDA TECNICA

Denominazione Valdobbiandene

Provenienza Valdobbiande (Veneto )

Vitigni Glera 100%

Gradi 11%

VINIFICAZIONE

Iniziale diraspatura (separazione acini dai raspi) e conseguente pressatura soffice (separazione mosto dalla buccia) in ambiente in atmosfera controllata e protetto darischi di ossidazione e proliferazione batterica.1ª fermentazione con trasformazione del mosto in vino a temperatura controllata tra i 14°-16°.

PRESA DI SPUMA

Con metodo Martinotti in autoclave dove avviene la 2ª fermentazione di almeno 45 gg. Viene monitorato e gestito il processo fermentativo, analizzando automaticamente l’evoluzione e dosando nutrienti e ossigeno per avere i migliori risultati dal lievito.

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

2-3 settimane

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore Giallo paglierino

Spuma Perlage fine e persistente

Olfatto Bouquet ricco e fragrante, piacevolmente fruttato che ricorda la la pera Williams e mela golden.

Avvolgente, morbido ed equilibrato, con notevole

Palato freschezza esaltata da una nota floreale e fruttata.

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Borgo Molino Prosecco Extra-Dry

SCHEDA TECNICA

Denominazione Valdobbiandene

Provenienza Valdobbiande (Veneto )

Vitigni Glera 100%

Gradi 11%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore Giallo paglierino

Spuma Perlage fine e persistente

Olfatto Bouquet ricco e fragrante, piacevolmente fruttato che ricorda la la pera Williams e mela golden.

Avvolgente, morbido ed equilibrato, con notevole

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BORGO MOLINO Motivo Rose'

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Borgo Molino Prosecco Extra Dry Rosè SCHEDA TECNICA Provenienza Valdobbiande (Veneto ) Vitigni 70% Glera, 20% Pinot Nero, 10% Raboso Gradi 11,5% NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore Rosa brillante tenue Spuma Perlage fine e persistente Olfatto Profumo delicato e fragrante, piacevolmente fruttato con spiccati sentori di frutta come fragola, lampone, ciliegia e...

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