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Musita Aisha Catarratto

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Vino leggermente mosso dal colore giallo paglierino. Caratterizzato da profumi di erbe aromatiche, gelsomino e frutta bianca. Al palato si percepisce una vivace acidità ben equilibrata da note fruttate, sul finale si percepisce leggermente la mandorla. SCHEDA TECNICA TERRE SICILIANE IGP Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di trapani...

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CANTINE LA VITE URRIES NERELLO MASCALESE

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URRIES NERELLO MASCALESE Terre Siciliane IGP Da uve di Nerello Mascalese accuratamente selezionate che donano profumi prorompenti con note di frutti di bosco e spezie. Al palato molto elegante e armonico con un piacevole contrasto dovuto alla sua spiccata mineralità . SCHEDA TECNICA Vitigno Nerello Mascalese Provenienza Riesi Gradi 13% NOTE...

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CANTINE LA VITE URRIES NERO D'AVOLA

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URRIES NERO D'AVOLA DOC SICILIA Nero d'Avola in purezza dal colore rosso rubino intenso, caratteristico profumo del vitigno con delicate note di frutti a bacca rossa. Affinamento in acciaio e poi in bottiglia per 4 mesi. SCHEDA TECNICA Vitigno Nero d'Avola Provenienza Riesi Gradi 13 % NOTE ORGANOLETTICHE Colore: Rosso rubino Profumo: Armonico e...

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Lupica Zibibbo

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Vino Liquoroso. Vitigno Zibibbo. Provenienza Marsala. Gradi 14%

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Lupica Rosso

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Vino Rosso. Vitigno Nero e Sangiovese. Provenienza Sciacca. Gradi 12,5%

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CANTINE LA VITE RAHALMET INSOLIA

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RAHALMET INSOLIA Terre Siciliane IGT Insolia in purezza. Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Profumo ampio ed elegante, con lievi sentori di frutta esotica, sapore fresco, persistente ed armonico. SCHEDA TECNICA Vitigno Insolia Provenienza Riesi Gradi 12,5% NOTE ORGANOLETTICHE Colore: Giallo paglierino Profumo: Particolarmente fruttato con...

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CARUSO E MININI PERRIPO' BIO

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Naturalmente Bio Perricone Il Perricone: è uno dei vitigni a bacca rossa più antichi in Sicilia. Espressione della Sicilia occidentale, oggi ne restano pochi ettari in tutta l’isola. SCHEDA TECNICA Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta Provenieza Marsala (Sicilia) Vitigno Perricone Gradi 13,5% NOTE ORGANOLETTICHE Al bicchiere, rosso...

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Musìta Kàrima Grillo

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SICILIA DOC E' un vino dal carattere forte e passionale. Si nota un colore giallo paglierino, in bocca un sorso vivace ma dal finale morbido. SCHEDA TECNICA Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani Vitigni: grillo 100% Gradi: 13% Affinamento in cisterne di acciaio su feccino nobile per 4 mesi con periodici battonage e almeno 2 mesi di...

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Lupica Rosato

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Vino Rosato. Vitigno Sangiovese. Provenienza Sciacca. Gradi 12,5%

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Musìta Rabah Nero D'Avola

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SICILIA DOC il colore è rosso rubino con note di ciliegia e marasca, si tratta di un vino elegante e armonico. SCHEDA TECNICA Zona di produzione: Sicilia Occidentale, provincia di Trapani Vitigni: Nero D'Avola 100% Gradi: 14% Affinamento per alcuni mesi in vasca di acciaio e cemento con periodica microssigenazione.

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Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Bianco

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Forze pulsionali profonde e l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – e l’insistenza sulla limpidezza, in un atto di intendere che è vita: Grillo e Insolia in un valore più grande della loro somma.

Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene separato e fatto decantare per sedimentazione a freddo.

A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

SCHEDA TECNICA

Denominazione Sicilia DOC

Vitigni Grillo e Inzolia

Regione Sicilia (Italia)

Gradazione 13.0%

14,50 €

Tasse incluse

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Descrizione

Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene separato e fatto decantare per sedimentazione a freddo.

A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

SCHEDA TECNICA

Denominazione Sicilia DOC

Vitigni Grillo e Inzolia

Regione Sicilia (Italia)

Gradazione 13.0%

Vinificazione Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e decantazione per sedimentazione a freddo

Affinamento 5 mesi su fecce fini in acciaio e altri 2 mesi in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE

Colore Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline

Profumo Fine e delicato con giovani note di frutta a polpa gialla, fiori bianchi, erbe di campo e agrumi

Gusto Minerale e vivace con avvolgente freschezza e sapidità

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Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Bianco

Le uve dopo la diraspa-pigiatura, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono fatte macerare. Dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene separato e fatto decantare per sedimentazione a freddo.

A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

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Vitigni Grillo e Inzolia

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Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Rosso

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BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO Adenzia Rosso Adènzia Rosso è un vino rosso della Sicilia intenso e corposo da uve di Nero d'Avola e Syrah affinato in botti di acciaio/legno per 10 mesi. Al naso si avvertono note di pepe, frutta giovane e liquirizia. Al gusto è caldo e profondo con una bella intensità aromatica. SCHEDA TECNICA Denominazione Sicilia DOC...

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Baglio del Cristo di Campobello CDC Bianco

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Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo d’orli. L’attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia nell’inestricabile sintesi in bianco di nostre uve di razza. Il velo siciliano è conoscenza celata, segreto, creazione, protezione, rivelazione, illuminazione. Soltanto 2008 veli C’D’C’ sono stati creati in tessitura...

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Baglio del Cristo di Campobello CDC Rosso

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Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo d’orli. L’attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia agrigentina nell’inestricabile sintesi in rosso di nostre uve di razza. Il velo siciliano è conoscenza celata, segreto, creazione, protezione, rivelazione, illuminazione. Soltanto 2008 veli C’D’C’ sono stati creati in...

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Baglio del Cristo di Campobello Spumante Metodo Classico

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Le uve, portate a temperatura di 8-10ºC, vengono pressate in maniera soffice e la frazione migliore di mosto viene separata e fatta decantare per sedimentazione a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per sei mesi circa a temperatura controllata in acciaio. Successivamente si effettua il tiraggio e la...

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