RAPITALÀ Chardonnay 'Conte Hugues'
Il "Conte Hugues" è un vino bianco a base di Chardonnay prodotto a Camporeale e maturato per almeno 10 mesi in barrique.
SCHEDA TECNICA
SICILIA DOC
Terre Siciliane IGT
Provenienza Camporeale
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Chardonnay 100%
Gradi 13,5 %
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio inox
Affinamento
10 mesi in barrique di quercia francese
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore Giallo dorato chiaro
Profumo Complesso, intenso e raffinato, note di spezie dolci, vaniglia, frutta gialla matura, camomilla, erba aromatiche e mediterranee
Gusto Vellutato, morbido, suadente e corposo, di appagante freschezza
ABBINAMENTO
Formaggi erborinati , Pesce in umido , Antipasti pesce affumicato ,Formaggi stagionati ,Carni bianche in umido