FERRARI MAXIMUM ROSÉ
Ricco e avvolgente, è ideale per l’aperitivo o a tutto pasto. Ben si accompagna a un’ampia gamma di proposte gastronomiche.
Denominazione TRENTODOC
SCHEDA TECNICA
Vitigni Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%
Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione Vigneti alle pendici dei monti del Trentino
Gradi 12.5%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo Elegante rosa antico.
Esame olfattivo Ampio e complesso con note agrumate, di piccoli frutti di pesca
Esame gustativo Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito
ABBIANEMENTI
Focaccia, bresaola della Valtellina e parmigiano
"La struttura e persistenza del Ferrari Maximum Rosé rendono questo Trentodoc l’accompagnamento ideale con il parmigiano e la bresaola."