Cognac Fine Champagne Rare Hine
HINE
Il Cognac Rare VSOP di Hine è un distillato morbido e intenso che nasce da una miscela di 20 acqueviti con uve provenienti dalla Grande e Petite Champagne. Maturato per almeno 4 anni in botti di legno, svela un colore denso e luminoso che richiama la tonalità del giallo ambrato. Note di frutta secca, albicocche mature, vaniglia, uva passa e cioccolato fondente si intrecciano su un corpo suadente. armonico e avvolgente, di lunghissima persistenza
SCHEDA TECNICA
Provenienza Francia
Vitigno Assemblaggio di 20 differenti vini bianchi provenienti da uve Ugni Blanc della Grande e Petite Champagne
Gradi 40%
Bottiglia in confezione con bicchieri
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
Il Fine Champagne Rare VSOP della storica Maison Hine è un Cognac di assoluta eccellenza, realizzato da un nome storico del territorio. I vini base sono prodotti con uve Ugni Blanc coltivate nei prestigiosi cru della Grande Champagne e Petite Champagne. Alla qualità dei vini base, segue una distillazione minuziosa e un affinamento di 4 anni in botti di legno, che contribuiscono alla perfetta maturazione del Cognac
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Nel calice si presenta di colore ambrato con riflessi brillanti. All’olfatto i profumi ricordano le morbide spezie orientali, la frutta secca, l’albicocca disidratata, l’uva passa, le mandorle tostate, il cioccolato fondente e la vaniglia. Il sorso è intenso e avvolgente, armonioso e ricco, con un gusto complesso e un finale di notevole persistenza.
