Cellaro Luma Chardonnay
Questo vino saprà trasferire grandi emozioni frutto di grandi uve e smisurata passione. Per apprezzarlo al meglio si consiglia di berlo ad una temperatura di 12°.
SCHEDA TECNICA
IGT Trerre Siciliane
Provenienza Sambuca di Sicilia
Vitigno Chardonnay
Gradi 13%
VINIFICAZIONE
Le uve sanissime vengono pressate in modo molto soffice, il mosto ottenuto viene fermentato in piccole vasche in acciaio inox dove è possibile effettuare un rigoroso controllo delle temperature, ottenendo così un vino particolarmente aromatico e sorbevole. Affina in acciaio inox e viene imbottigliato in gennaio, perché così ci permette di conservare inalterati il suo aroma e la sua freschezza.
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Vino dal gusto piacevole, armonioso, morbido, fresco, con presenza di sentori di frutta esotica e di agrumi.
ABBINAMENTI
Ottimo con piatti di pesce, crostacei e antipasti. Ottimo come raffinato aperitivo.