Planeta Etna Rosso Planeta
Dalla nostra cantina di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura etnea, nasce questo vino. Da uve Nerello Mascalese, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir dell’Etna
SCHEDA TECNICA
Denominazione Etna Doc
Provenienza Sicilia
Vitigni Nerello Mascalese 100%
Gradi 13,5%
AFFINAMENTO
Tini di legno e acciaio per 6 - 7 mesi
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Colore Rosso scarico con note porpora
Profumo Vaniglia, amarena, fragolina di bosco, un tocco floreale pulitissimo.
Gusto Bocca carnosa eppure scorrevole. Frutto molto espressivo con incursioni aromatiche più complesse di sottobosco, mirto e spezie orientali. Vino che inaspettatamente si trasforma in un campione di rosso beverino dalla sapidità marcata con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero molto coinvolgenti.