PLANETA Rose'

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Planeta Brut Metodo Classico

Planeta Brut Metodo Classico  Metodo Classico da uve autoctone coltivate in un ambiente climaticamente vocato. Carricante vendemmiato in anticipo e lavorato con la massima cura. Tutte le operazioni sono svolte manualmente per un brut che esprime le nere terre dell’Etna. SCHEDA TECNICA  Denominazione Sicilia DOC Provenienza Sicilia  Vitigni 100%...

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Planeta Plumbago

Planeta Plumbago  Plumbago – dal fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dell’Ulmo – è un Nero d’Avola in purezza. Nasce dal vecchio vigneto attorno al Lago Arancio che ci regala questa versione morbida e fruttata di questa grande varietà siciliana. Tannini rotondi ne fanno un vino di...

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Planeta La Segreta Bianco

'La Segreta Bianco' Planeta La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna all’Ulmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Grecanico guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali. Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta.  SCHEDA TECNICA  Denominazione...

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Planeta Controdanza Noto Doc

Planeta Controdanza Controdanza, da “country dance”, è un ballo di tradizione rurale i cui protagonisti si muovono con eleganza in un gioco di contrapposizioni e di intese. Questo abbiamo immaginato unendo Nero d’Avola e una piccola parte di Merlot, coltivati nelle terre bianche di Noto. Un connubio non convenzionale, tutto giocato fra il contrasto e...

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Planeta Cometa

Planeta Cometa Un grande vino bianco da uve del Sud Italia, in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo. Per questo negli anni ‘90 è iniziata la sperimentazione sul Fiano, nobile e antica varietà di origine campana. È nato così il Cometa, che esprime al meglio, in modo originale e unico, le caratteristiche di questo straordinario vitigno....

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Planeta Maroccoli

SCHEDA TECNICA  Denominazione Terre Siiliane IGT Provenienza Sicilia  Vitigni Syrah 100% Gradi 14,5% VINIFICAZIONE  12 giorni di permanenza sulle bucce a 25°C in acciaio AFFINAMENTO  14 mesi in barrique di rovere francese CARATTERISTICHE SENSORIALI  Colore Rosso rubino intenso Profumo Intenso, ampio, con note speziate di pepe e chiodi di garofano, di...

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Planeta Dorilli

PLANETA  Cerasuolo di Vittoria Classico 'Dorilli'  Un’espressione fine ed elegante, frutto dell’unione del nobile Nero d’Avola con il Frappato di Vittoria, vitigno ibleo per eccellenza, lievemente marcata dall’affinamento in legno. Una limitata produzione per chi ama le piccole denominazioni italiane, testimonianze dell’unicità della nostra terra e della...

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Planeta Riesling 1614

Planeta Eruzione 1614 Riesling Terre Siciliane IGT. Un vino unico primo Riesling sull’Etna e in Sicilia, un Cru Proveniente da una piccola Vigna. SCHEDA TECNICA  Cantina: Planeta Anno: 2017 Zona: Sicilia Classificazione: DOC Uve: Riesling Gradazione Alcolica (% vol.):  13.5 Colore: Tenue con riflessi verdi NOTE ORGANOLETTICHE Un vino unico, primo...

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Planeta Allemanda

PLANETA ALLEMANDA Secco, con intensi profumi di gelsomino e agrumi, nasce dalle terre bianche e assolate di Noto. Una personale interpretazione di un vino da aperitivo da varietà autoctone aromatiche.   SCHEDA TECNICA  Provenienza Noto  Prodotto D.O.C Vitigno 100% Moscato Bianco Gradi 13,5% ABBINAMENTI  La sua fragrante aromaticità si esalta sul...

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Planeta Alastro

Planeta Alastro Alastro – dal nome di un fiore selvatico  – è un uvaggio a base di Grecanico, unito ad una piccola percentuale di una varietà spiccatamente aromatica: il Sauvignon Blanc. Finemente aromatico, delicatamente strutturato, con profumi di frutti tropicali, agrumi freschi e fiori bianchi. Si abbina con i primi piatti della cucina mediterranea e...

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Planeta Chardonnay

Planeta Chardonnay Un vino che è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dal desiderio di riuscire a competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e potenza. SCHEDA TECNICA Provenienza...

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Planeta Etna Bianco

Planeta Etna Bianco Planeta  Nella Cantina di Feudo di Mezzo nasce questo vino da uve Carricante parzialmente fermentate in barriques, alla ricerca di una espressione contemporanea di questo vitigno, coltivato nello splendido e unico terroir dell’Etna. SCHEDA TECNICA  Denominazione Etna Doc Provenienza Sicilia  Vitigni Carricante 100%  Gradi 13%...

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Planeta Etna Rosso

Planeta Etna Rosso Planeta Dalla nostra cantina di Feudo di Mezzo, ubicata nel cuore della viticoltura etnea, nasce questo vino. Da uve Nerello Mascalese, alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir dell’Etna SCHEDA TECNICA  Denominazione Etna Doc Provenienza Sicilia  Vitigni Nerello...

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Planeta Santa Cecilia

SCHEDA TECNICA  Denominazione Noto DOC Provenienza Sicilia  Vitigni Nero d’Avola 100% Gradi 14.5% NOTE ORGANOLETTICHE Colore Rosso rubino intenso Profumo Intenso e complesso, ricco di sentori di frutta rossa, come il mirtillo e il cassis e una picevole e live nota balsamica Gusto Pieno, caldo, ricco di tannini vivaci e dotato di buona morbidezza

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Planeta Eruzione Nerello

Eruzione 1614 Nerello Mascalese La storia dell’Etna è costellata da storiche eruzioni che ne hanno plasmato la forma. Leggendaria quella del 1614, durata 10 anni, la più lunga di tutti tempi, arrestatasi proprio al confine dei vigneti di Sciaranuova. Un nome fortemente evocativo per il nostro Cru dell’Etna a base di Nerello Mascalese. Terre nere in...

Planeta Terebinto

SCHEDA TECNICA  Provenienza Sicilia  Vitigno Grillo 100% Gradi 13,5% AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE  Diraspapigiatura, pressatura soffice, decantazione a freddo e fermentazione alcolica in acciaio e affinamento  6 mesi sulle fecce fini in acciaio CARATTERISTICHE SENSORIALI Colore Giallo paglierino con luminoso riflessi verdolini Profumo Ricco e...