Tenute Orestiadi
Molino a Vento Syrah
SCHEDA TECNICA
Da vigneti accuratamente scelti e vocati alla coltivazione dei principali rossi internazionali, il Syrah della linea "I Contemporanei". Come tutti i vini di questa linea, si caratterizza per il suo essere fresco, giovane, carico di energia.
Terre Siciliane IGp
Provenienza Trapani
Vitigno Syrah
Gradi 12,5 %
AFFINAMENTO
Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore Rosso violaceo molto intenso
Naso Aroma evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero
Palato Pieno con tannini armonici e ben integrati, il finale è piacevolmente tostato e speziato
ABBINAMENTO
Spaghetti alla carbonara, carni rosse grigliate, formaggi tipici siciliani di media stagionatura