Tenute Orestiadi
Frappato
DOC Sicilia
Un Frappato atipico, coltivato su suoli molto diversi dalla sua terra d'origine. Infatti, al terroir della Sicilia sud Orientale, si sostituiscono terreni e climi della Sicilia nord Orientale: per questa ragione il Frappato de La Selezione Tenute Orestiadi rappresenta un unicum nel suo genere.
SCHEDA TECNICA
Provenienza Gibellina (Sicilia)
Vitigno Frappato
Vinificazione Affina per 4 mesi in acciaio e per 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese ed americano. Completa l'affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Gradi 14,5 %
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore Rosso lucente con delicate nuances viola
Naso Fresco, avvolgente con delicati sentori floreali e di frutta rossa
Palato Morbido e ben bilanciato, con un'acidità molto vivace, il finale è intensamente vellutato, lungo e persistente
ABBINAMENTI
Spaghetti alla Norma, Formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.