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Santero calice

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Santero 958 Calice in policarbonato firmato Santero. Disponibile in diversi colori : ° Fuxia  ° Verde  °Arancione °Giallo °Tiffany °Viola °Rosso °Rosa

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DONNAFUGATA Sul Vulcano

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DONNAFUGATA Sul Vulcano

Sul Vulcano stupisce per la sua eleganza che rispecchia le tipiche caratteristiche dell’Etna sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.

SCHEDA TECNICA 

Denominazione Etna Rosso DOC

Provenienza Sicilia orientale, versante nord dell’Etna

Vitigno Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio 

Gradi 14,10%

NOTE ORGANOELTTICHE 

Dal color rosso rubino chiaro, Sul Vulcano offre un bouquet elegante con note di frutta rossa  e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate spezie tra cui la cannella e la noce moscata. Al palato è fresco e dalla buona struttura, con tannini maturi ed un finale equilibrato e persistente.

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Descrizione

DONNAFUGATA Sul Vulcano

Sul Vulcano stupisce per la sua eleganza che rispecchia le tipiche caratteristiche dell’Etna; presenta un bouquet fragrante con intense note di

frutta rossa e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.

SCHEDA TECNICA 

Denominazione Etna Rosso DOC

Provenienza Sicilia orientale, versante nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia

Vitigno Nerello Mascalese, il principale vitigno a bacca nera della prestigiosa denominazione Etna, ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio 

Gradi 14,10%

VINIFICAZIONE

Alla ricezione in cantina, ulteriore scelta dei grappoli sul tavolo vibrante e successiva selezione degli

acini grazie ad una diraspatrice di ultima generazione, in grado di selezionare solo gli acini perfettamente maturi,

scartando quelli verdi e surmaturi. Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni alla

temperatura di 25° C. 

AFFINAMENTO 

Affinamento per 14 mesi, in parte in vasca e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo

e terzo passaggio) e poi almeno 7 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

NOTE ORGANOELTTICHE 

Dal color rosso rubino chiaro, Sul Vulcano offre un bouquet elegante con note di frutta rossa (lampone e ciliegia) e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate nuances di spezie tra cui la cannella e la noce moscata. Al palato è fresco e dalla buona struttura, con tannini maturi ed un finale equilibrato e persistente.

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DONNAFUGATA Sul Vulcano

DONNAFUGATA Sul Vulcano

DONNAFUGATA Sul Vulcano

Sul Vulcano stupisce per la sua eleganza che rispecchia le tipiche caratteristiche dell’Etna sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate. Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.

SCHEDA TECNICA 

Denominazione Etna Rosso DOC

Provenienza Sicilia orientale, versante nord dell’Etna

Vitigno Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio 

Gradi 14,10%

NOTE ORGANOELTTICHE 

Dal color rosso rubino chiaro, Sul Vulcano offre un bouquet elegante con note di frutta rossa  e sentori floreali di violetta; si aggiungono delicate spezie tra cui la cannella e la noce moscata. Al palato è fresco e dalla buona struttura, con tannini maturi ed un finale equilibrato e persistente.

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