Kikè Fina viene prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia , che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno.
SCHEDA TECNICA
Vitigni : Traminer Aromatico 90% - Sauvignon Blanc 10%.
Provenienza
Gradi 13,5%
IN CANTINA
Fermentazione: In acciaio.
Affinamento: In acciaio, sei mesi in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo ricorda spezie e frutta candita. Il gusto di questo vino è pieno ed intenso. Emergono note fruttate e fiorate con sentori di spezie anche al palato.
ABBINAMENTI
È un vino che si abbina perfettamente con gli antipasti e gli stuzzichini preparati con formaggi e verdure. Risulta essere ideale per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, paste, grigliate e fritture. Va servito fresco e può essere apprezzato come aperitivo.
Temperatura di servizo 12-15°C